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La mozzarella funge da robusta base e tiene tutto in piedi, mentre i pomodori a dadini danno un tocco di potenza. E poi c’è il tonno, che si tuffa coraggiosamente nel combine con la sua distinta essenza salata.
Si possono scegliere 4 varianti di impasto: al grano duro di Russello for each una pizza sottile e rustica alla siciliana, con farina bianca for each una tipica pizza napoletana soffice con i bordi alti, al grano Khorasan biologico a basso contenuto di glutine, con farina di semi di Enkir per un impasto integrale dall’alto valore proteico.
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Sta a voi scegliere tra la morbidezza della partenopea e la più scrocchiarella capitolina. Ma in ogni caso sappiate che a Catania furoreggiano gli impasti cosiddetti alternativi e l’utilizzo di ingredienti locali for each le farciture.
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E se non sai dove dormire a Catania, trova subito un resort o una stanza con il tasto blu: ci pensa Reserving a darti una mano!
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Parola di RiS! Tutte rigorosamente a lunga lievitazione ed a cottura effettuata in forno a legna, le pizze di I Frati si caratterizzano per una fattura particolarmente sottile e combinazioni di sapori decisamente sfiziose.
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Quando le papille gustative hanno voglia di qualcosa di eccezionale ma il saldo minimo del vostro conto in banca vi preoccupa, andate alla Pizzeria Del Centro for each fette di pura delizia a prezzi accessibili! Questa gemma nascosta di pizzeria non solo offre tra le più squisite esperienze da asporto, con pizze che nulla hanno da invidiare a blasonati capolavori gourmet, ma lo fa a prezzi così ragionevoli che nemmeno un finances veramente limitato può scalfire l’entusiasmo di andare a mangiare una fantastica pizza!
In conclusione, vi suggeriamo financo un’ultima prelibatezza, ovvero la pizza Don Navarro (€six,50): una pizza decisamente appetitosa dove get more info la crema di tartufo – con la sua essenza lussuosa e terrosa – funge da base regale advertisement un letto di gustosa mozzarella, freschissimi funghi champignon dal sentore di nocciola e dalla deliziosa croccantezza e consistenza ed una manciata di speck, che conferisce una raffinatezza affumicata a cui anche le papille gustative più esigenti non possono resistere.
E non dimentichiamo il sapere napoletano che trasuda da ogni angolo di questo locale: è come ricevere una lezione di storia della tradizione Campana mentre si divorano fette paradisiache di pizza.